Sebestyén Balázs és Bio Gabi ezúttal a reformtáplálkozás gyakorlatába avatja be olvasóit. Tudományos segédanyagokkal gazdagított ünnepi szakácskönyv az E-mentes Szakácskönyv, több mint hatvan különleges recepttel, melyek megalkotásához segítségül hívták Bánfi Ibolya vegán séfet, aki több mint húsz esztendeje mindennapi szinten készít ízletes reformételeket otthon és főzőtanfolyamain.

Kiemelt alkalmakra szánt ételekből és italokból válogathat a könyvben, legyen az karácsony, szilveszter, születésnap, névnap, évforduló vagy baráti összejövetel.

Az üdvözlőitaloktól és a vendégváró falatoktól elindulva eljutunk az ünnepi főételekig, nem feledkezve meg az édességekről sem. Célunk a gyakorlati ötletadás.

Az elmúlt évek rádiós műsorai, előadássorozatai, főzőtanfolyamai bizonyították, hogy nagyon is életszerű a növényi alapú vegán, illetve reformétrend bevezetése, az egészségtudatosság jegyében. A recepteket alkalmazva tarthatunk egy-egy „növényi napot”, amikor kímélő, rostban és vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag ételeket nagyobb mértékben fogyasztunk.

E-MENTES SZAKÁCSKÖNYV TARTALOM:

• A FAKANÁL ELÉ
• ÚJRA A KONYHÁBAN
• VEGÁN SÉF A FEDÉLZETEN
• RECEPTEK
• Üdvözlőitalok
• Vendégváró falatok, gyors pástétomok
• Előételek másként
• Tartalmas levesek
• Vitamindús saláták
• Klasszikus ünnepi főételek, egészségesen
• Vegán édességek, egészséges finomságok